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RP春节吃饭指南如何避免每逢佳节胖三

来源:锣鼓 时间:2025/1/7
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还有3天,我们将迎来锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、红旗招展、人山人海的年农历春节。终于熬过新冠疫情笼罩下艰难的年,相信大家不论是决定在哪里过年,都免不了开开心心吃上几顿。那么此时,我们贴心地在节前为各位奉上一份春节吃饭指南,教您如何根据食物GI指数避开每逢佳节胖三(四五六七八)斤的苦闷。首先明确一个概念,什么是食物的GI指数呢?GI其实是升糖指数GlycemicIndex的缩写。我国规定GI值<55为低升糖指数食物,GI值在55~70为中升糖指数食物,GI值>70为高升糖指数食物。食用高GI指数的食物后人体内血糖会在短时间内快速升高,导致体内胰岛素大量分泌,促使血糖快速下降后再度出现饥饿感,从而导致吃更多的食物。以樱桃与葡萄为例,二者每g含糖量均为9.9,但樱桃的GI指数为22,葡萄的GI指数为43,那么同样分量的葡萄就比樱桃升糖效果更明显。我们列举了几个常见食物的GI指数:其实影响GI指数的因素有很多,除了糖分之外还包括食物形态、加工方式等,并不是糖分低的食物GI指数就会低。这里正好也跟各位分享另一个知识点,目前市面上人气高涨的“无糖”食品,比如零度可乐、无糖饼干等,并不完全是真正的“无糖”。根据中国《预包装食品营养标签通则》中规定,“g固体或者ml液体中,所含的糖不超过0.5g”的都可以叫做“无糖产品”。从市场策略的角度来讲,同一公司设计不同产品线的确可以精准覆盖不同类别的目标消费者,并且在一定程度上扩大总目标消费者范围。但是此处为各位敲个黑板,当我们作为消费者时要注意的是所谓无糖并不是真的完全不含糖,无糖饮料和零食也不能过量。既然GI指数受到不同因素的影响,我们在查看加工后食物的GI指数的时候就不能单纯看食物处于未加工状态下的GI值。这里给大家推荐一个比较权威又方便的网站:

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