写了TheOrchidHotel的房子，是由一位加拿大人和一位西藏姑娘一起改造的北京大杂院，其实它的惊喜远远不仅于此，兰花宾馆同时还包括了一间地中海餐厅、一间港式茶餐厅、一间隐蔽的酒吧，和风靡北京的烘焙坊TheBakeShop。我年来的时候，只有酒店和地中海餐厅Toast，这次发现了更多。
福荣记
宝钞胡同是一个宝藏，商业恰到好处，市井气息浓重，居民依旧在左右，生活如故。当年时间空闲的时候经常来溜达，这里也是会玩儿的外国人青睐的。
兰花带给我们的惊喜远远不止于此，小而美，还小而全。
从兰花门口经过，如果不走进去，你不会发现酒店门前这个普通中餐厅的门脸儿里藏了一家风靡北京的港式茶餐厅福荣记，年开业至今，捕获了无数喜爱港式茶点又深爱老北京情怀的人们。
L型的空间白天洁净，夜里温暖，白色的瓷砖，黑色的界线，典型的港店风。其实最里边还有两个圆形大桌子，再里边还藏了一个小酒吧，只有气味相投的人才能进。
福荣记将港点的传统技艺与现代风味融合，新粤菜主义的餐单上琳琅满目的小吃，哪个都想点。这些食物是从顺德、潮汕一带走访采风后带回的味道。我的确排斥商场店的快时尚，厌弃大餐厅的生硬，这里全没有，是生活，是窗外经过的街坊带来的气息。
看孩子吃的表情就知道，热爱得狼吞虎咽。
我最喜欢的是干贝汁凤爪，特别烂特别入味儿，一笼屉不够。但是还是留些空间吃别的，煲仔饭里也有鸡爪子哦——凤爪排骨蒸仔饭。
其他的诸如福荣记拌云吞、腐乳蒸西兰花、咖喱麻团儿、鲜虾春卷，里头还有芥末味道，必吃叉烧汤粉、陈村牛腩肠粉，口感丰富。
福荣记苏打很好喝哦，大块儿冰，淡甜。
所有的价格按份儿大小算，小的18，大26，顶36，超48，精58块。
包间BAOJIAN
胡同里的夜生活特别的特别，深谙此道的人会走进福荣记最里边，推开一个黑暗的木门，那里藏了一间宝藏酒吧，有个好有意思的名字，就叫BAOJIAN“包间”。
包间是隐藏在酒店和两个餐厅中心的speakeasy酒吧，像是承托了整栋建筑的中轴梁，不同维度中间的电梯间，需要你推开两扇门，穿过其他领域才能“挖掘”到的独立空间，寻找的过程就是一种探索的乐趣。
包间想要给人们呈现的是有趣好玩儿的调酒、舒适摩登的环境，和一个无限可能的夜晚。来自土耳其的调酒师用全世界各地搜集来的独特基酒和威士忌，创意出不同的酒单。特别推荐“隔壁的柿子树”，这款包间特调酸酒，选用了老板Joel在墨西哥旅行时带回来的咖啡糖与用木质香料浸泡的威士忌，一起创造的这款酸酒一喝就感觉好像吃了柿子。
从黑暗的小吧台房间寻着黑色陡峭的旋转楼梯拾级而上，好像超级玛丽找到了通天树，爬上云端的另一个世界去吃金币一样的异域空间，树的尽头连接着北京最受欢迎的烘焙坊之一TheBakeShop。年，这间主打美式手工新鲜烘焙的TheBakeShop出现了，它的前身是两位旅居北京的美国艺术家的手作烘焙坊，每天新鲜烘焙，量小而精。天然发酵的酸面包，嚼劲十足的贝果，典型的美式手工曲奇和甜酥，他们想让北京的人们吃到西方家庭吃到的那种面包。
然而它一直没有实体店，直到年，这个灵魂有了肉体，TheBakeShop嫁给了TheOrchid。你可以在这间超迷你的线下体验店买到美式软曲奇、甜酥类、蘸酱类、开放三明治、热压三明治等，它提供给了大家更多面包的有趣吃法，和新鲜食材与创意配方的呈现，外卖的贝果是每日秒杀的热销品。不过要记得时间，18点关门哦。
下午5点，包间开始营业了，这时是看夕阳的最好时候。秋日的阳光不再炽烈，透过大柿子树的缝隙洒落在白色石头房子上，层层叠叠的青瓦，密密层层的屋顶，在这里，我们轻松拥有了鼓楼最美的天际线。
作者：那敢情好了
文艺范儿独立摄影师，旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家，美食达人
双微：那敢情好了
图文未经许可，禁止任何主体转载或商用
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlff/2221.html
