9月24日一大早，洪洞县淹底乡杨岳村村委会大院被村民围得水泄不通，该县庆祝第三个中国农民丰收节的重头戏——第三届洪洞红薯文化节在该村如期举行。气势如虹的威风锣鼓敲出了农民丰收的喜悦，花鼓等文艺表演拉开了红薯文化节的序幕。
年年薯叶绿葱葱，红薯年年红似火。今年的红薯文化节通过特色农产品展销、威风锣鼓等地方特色文艺表演、红薯网红直播等系列活动，展示洪洞县依托“洪洞特产，老家味道”品牌效应，借助互联网+的传播力，做大做强洪洞红薯特色产业，加快推进洪洞县农产品电子商务工作，不断提高洪洞县农产品品牌号召力和市场影响力，打造“洪洞红薯”、“洪洞红薯文化节”两大品牌。
开幕式上，文艺演出表达了村民迎接丰收的喜悦；展销台前，被农产品吸引的人群驻足停留。“这个红薯把外皮削掉，直接生吃，脆、甜可口……”来自甘亭镇的张先生不仅现场吃起了红薯，还打算购买一些带给家人。
杨岳村种植红薯的历史可以追溯到清光绪年间，因当地土地肥沃，盛产优质红薯，因此一直以来是该村的主导产业，村中多亩耕地，已有多亩用于种植红薯。“淹底乡杨岳村从年开始大面积种植，多年来种植面积保持在亩左右，年产红薯近万斤以上，已经连续三年在淹底乡杨岳村举办了洪洞红薯文化节。”杨岳村党支部书记李云江表示，该村目前已形成鲜薯销售、储存、加工一条龙的产业链，全村光红薯一项，人均收入0元，成为了农民脱贫致富的重要经济作物。
当天下午，来自外地的客商纷纷走上田间地头，挑选心仪的红薯产品。“今年的亩产量在公斤到公斤，一亩地的纯利润预计能达到元到元，又是一个丰收年！近几年通过电商平台，我们的红薯销往更远的地方，农民的收入也跟着增加了。”正在接待太原客商的红薯种植大户董刘安笑着说道。
近年来，小小的红薯搭上“网络快车”，拓宽了农产品销路，打出了“洪洞红薯”品牌。据洪洞县电商协会会长李伟刚介绍，该协会连续三年协助承办“洪洞红薯文化节”，充分发挥电商渠道优势，将洪洞红薯这一特色产业通过电商去销售，销量持续上升，也让洪洞红薯成为了洪洞名片。
本届洪洞红薯文化节将从9月24日至9月30日持续6天，接下来将会有红薯网红直播带货、红薯加工、销售及包装企业展示、农产品交易会、地方小吃展、地方戏曲表演等活动。杨岳村将以丰收的“薯”香迎接八方来客，共同体味洪洞红薯的家乡味道。
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