在黑龙江省大庆附近,有丰富的水域资源。到了冬天,千里冰封,当地人用粘网进行的小型冰捕,非常有意思。比起阵仗很大的查干湖冰捕,这里的冰捕更容易看明白,也更容易参与操作。这是刚刚从渔网上摘下的大鲤鱼和胖头鱼,每条都有十来斤,比起查干湖的普通鱼,也差不了多少,当然,跟查干湖的鱼王比不了。
冰捕的学问很大,也非常有意思,充满劳动人民的智慧。下网要在头天晚上进行。下网之前先凿冰窟窿。这就是在冰面打冰窟窿,以便把网下到水里。这个工具叫冰镩子,很有分量,有木头把手,钢钎一样的镩头很锋利。
在一望无际的冰面,选择在哪里凿冰窟窿挂渔网。学问可大了。粘网是一种简单的单片网,上面有纲绳左右拉开,下面拴着很多铅坠子,以便渔网沉到水底。这等于在河里增加了一道墙。鱼撞到网上,卡住头部,退不回来,粘在网上,只能等待被捕获,所以这个网叫粘网。查干湖捕鱼用的是围网,从三面包抄,阵势大,规模也大。
要想粘到鱼,首先,渔网不能下在水边,那里不是鱼道,所以要找水域中央的地带。其次,要找准鱼儿游水的方向,要迎着鱼来的方向横向下网,正面拦截。第三,要选择比别人更靠前的优先位置,如果跟在别人后面下面,鱼都让前面的网粘住了,自己就没有收获了。第四,渔网的网眼大小要适中,太小了,会伤害幼鱼,太大了,鱼都跑掉了。所以,选择下网的问题,非常考验智慧。
冰窟窿至少要打两个,才能把渔网固定。那么,问题来了,固定一边的渔网很容易。但是,那么长的渔网,是怎么从厚厚的冰下到达另一个冰窟窿那里的呢?
方法有三个:一是把渔网的一端拴在长竹竿加粗钢丝上,通过这个长度引渡过去,这可能需要多打几个冰窟窿,接力进行。无疑,这是最原始的方式,比较费力。
还有一种方法是用磁铁,在渔网的一端拴上金属铁片。冰面上的人手拿一块吸铁石,把渔网牵引到另一个冰窟窿。第三个是用定位器。一个电动小鱼雷样子的装置,带着渔网,从冰下自动行驶到目标地。无疑,这是最省力的方法。
把渔网挂好以后,还要在冰面敲一敲,或者弄个锣鼓,整出动静来。这是让潜伏在河底的鱼活动起来,增加粘网的机会。这个事情做完以后,就可以回家睡觉,稳稳地等待第二天的收获。
收获的时刻到了,把渔网的一头松开,从另一头拉起渔网。
刚拉网就有大鱼,真是好兆头。
这条大胖头鱼,还在奋力挣扎。
对于分量重的鱼,还要用手抄渔网和铁锹等工具帮助提拉,不然,渔网就会破损很多。
这条大胖头,十分鲜活,有十多斤呢!
这一条更大一些。
由于水下温度高,鱼来到冰面,都会有一番挣扎,这增加了摘鱼的难度。同时,修补渔网的工程也不小。
这就是一条粘网的全部收获,足有一百五六十斤。这是野生鱼,当地价格每斤五六十元。
摘下来的鱼,很快就冻僵了,这样,让抱着鱼照相变得容易。
如果游客参与小型冰捕,可以进入的环节大概有这样几个:使用冰镩凿冰洞、拉网、摘鱼、用手抄网抄鱼,抱着鱼拍照。当然,还有美味的全鱼宴。
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