中医药文化历史历经千年，是中华文明的重要组成部分。为让我院中草药栽培与加工技术专业学生走出校园、走出课本，体验更为生动的中医药文化，进一步感受中医药的魅力，近日我院组织开展了“游铜锣鼓紫芝山房，读中医药经典，感中医药传承魅力”研学活动。江西环境工程学院国际交流处钟处长、林业学院院长张维玲教授、食用菌工程中心兼中草药班辅导员钟培星老师及中草药教研室相关教师带领中草药栽培与加工技术专业部分学生赴赣州市章贡区铜锣鼓紫芝山房黄柏超老师处拜访、研学。
识赣南药，读中医药经典传承中医药文化01识赣南本草，感受中医药之美中药之美，美在自然。中草药专业师生一同游铜锣鼓，亲身体会中药自然之美。
02自制美食，感受劳动之美中草药专业师生利用现有食材，融合运用中药相关理论知识，如“酒制升提、酒能掩味”、“姜炒则散，姜能解鱼蟹毒”等，烹饪了一道又一道佳肴。
03读中医药经典，品中医药文化之美黄柏超老师和中草药专业师生一道举办了“紫芝山房乡村夜话”读书会。会中师生共赏崆峒山名人诗词文化、黄帝内经养生保健思想，品中医药文化之美。同时结合“梦想”、“个人求学心路历程”，激发大家思人生之道路，忆求学之初心。
结语通过此次研学活动的举办，同学们走出校园、课本，走进自然，领略了赣南当地本草之美，深化了中医药理论的具象化认识，同时也坚定了求学之心，坚定了作为中医药学人的责任与担当。
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一方一净土，一瓶一世界撰稿人：林业学院中草药教研室罗俊
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