北京市中科医院 http://www.zkyyhhyy.net/index.html“上清玉版”是最平常的炖白菜,那么为什么要叫这样的名字呢?炖白菜乾隆帝即位后,对他的母亲(甄嬛)是非常孝顺的,给太后的物质条件好得没话说。乾隆三年(),刚即位的皇帝便下令修缮畅春园中供皇太后居住的春晖堂、“寿萱春永”两处建筑,之后又下令修缮圆明园中的长春仙馆,作为太后在圆明园的居所。乾隆六年,太后过五十大寿,乾隆皇帝便效法康熙帝五十大寿时的做法,在太后由圆明园返回宫中准备过生日的那天,组织许多60多岁的老人,在路边“瞻仰跪接”,充当太后回宫的人肉背景板。一天下来,仅赏赐这些跪接太后的老人,就花了银子十万两、绸缎七万多匹。甄嬛除了安排人肉背景外,乾隆帝还下令:宫中连续三天大摆喜庆寿宴,每日早晚两次用膳,由皇帝、阿哥、公主轮班伺候皇太后进膳。膳单上的菜品,一共道,每一道都起了一个(或多个)寓意吉祥的名字,比如五香羊肉改名为福应三阳,面筋烧鸭改名为紫凤衔珠……连最普通的炖白菜,都获得了一个“上清玉版”的美名。到乾隆十六年太后六十大寿的时候,乾隆帝安排的庆典更为豪奢:从西华门到西直门,十几里的街道两旁张灯结彩,每隔十来步就有一个戏台,唱着各不相同的地方戏。这边节目还没结束,那边的戏曲已经开始了。在太后生日的前一天,她乘坐凤舆从圆明园进入紫禁城,乾隆则亲自在前面引导。王公贵族、文武百官、命妇侍女跪伏在道路的两旁,可谓锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、红旗招展、人山人海。老太太看到如此热闹的盛典,自然笑得合不拢嘴。有一次,太后在和乾隆聊天时提到,顺天府东面有座庙宇很灵验,不过年久失修,已经快要倒塌,要乾隆拨点钱修修。乾隆在太后面前,当即满面笑容地应承下来。但是转过脸来,他就降下严旨,严厉斥责太后身边的太监张保和陈福:谁让你们在太后面前提修庙的事情的?后宫范围内的事情,当然是听太后的话,但像盖庙这种事情,是太后应该知道的吗?朕之前下的谕旨你们都忘啦?张保糊涂不知事务,陈福随侍圣祖多年,理合深知体统,几曾见宁寿宫太后当日令圣祖修盖多少庙宇?朕礼隆养尊,宫闱以内事务,一切仰承懿旨,岂有以顺从盖庙修寺为尽孝之理?……嗣后如遇此等事务,陈福等不行奏止,轻意举动,多生事端,朕断不轻恕。乾隆皇帝的想法大概是:今天太后提出修庙,如果朕真的修了,明天太后就会提出修别的地方;太后的指挥棒一旦伸向了公共建筑领域,以后难免要指挥其他的公共事务;这样慢慢地把朕的权力分走了,朕不就被架空了吗?所以说,处理张保、陈福的这道严旨,表面上是颁给太监的,实际上是说给太后的。而太后也不愧是前朝的“宫斗冠军”,乾隆皇帝这么一说,她就明白了,从此再也没有做任何有违祖宗法度的事,也不对政事指手画脚。乾隆的母子关系,就这样以“母慈子孝”的表象完美地维持到了乾隆四十二年太后去世。
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