北京的南锣鼓巷是很受游客欢迎的观光旅游景点,这里有很多的美食,其中有一家名叫菊儿人家的小餐馆儿,最受食客欢迎,因为他家的卤肉饭不光好吃,还可以无限量的续加,不是光加米饭,卤肉也是可以续加的,很多网友听了,都说:“我如果在北京一定要去吃,吃到老板破产。”,实际上去吃了才发现,一般人吃两碗已经很饱了。
这家店面不大的饭馆,很是精致,他家的卤肉饭跟台湾的卤肉饭味道不同,台湾卤肉饭偏甜,而这里的卤肉饭偏咸,里面全是肥瘦相间的小碎肉,另外还会配上腌好的黄瓜和一个卤蛋和一份蛋花汤。
据说当初这个老板制作这样的卤肉饭,是为了让她女儿减肥,所以卤肉并不腻,但是颜色看着很有食欲,吃完一份之后很多年轻的小伙子会续加,女孩子可能一份就吃饱了,续加之后的卤肉要比之前的还要多,他家米饭是晶莹剔透的,吃起来既有嚼劲儿又不烂,卤肉选用的是前腿肉带皮的,炒过之后又炖得,放葱姜蒜去腥,每一粒米饭都被肉酱所包围,吃起来特别的香,还有这诱人的酸黄瓜,简
直是绝配。
吃他家的卤肉饭,像是自己家里的感觉,老板说就是想让人吃到这饭时,有一种在家里的感觉,在北京南锣鼓巷这样的地段开饭馆,38块钱一位,可以无限的吃肉吃饭,真的是超赞的,有的小伙子一口气吃了三碗,老板娘仍然笑嘻嘻地问他要不要再吃,小伙子自己都有点不好意思了。
除了这经典的卤肉饭,他家里还有双皮奶的红豆和冰淇淋,红豆特别的烂,入口即化,双皮奶很水灵也很嫩,吃到嘴里特爽口,吃完了有点油腻的卤肉饭,来上一份双皮奶,很解腻。
另外他家的菊香奶也是他家的一大特色,有淡淡的菊香味儿,浓而不腻,另外还有加各种酱的,像草莓酱苹果酱味道也是很好的,酸酸甜甜的炒红果,味道也是很不错的,他家的麻辣鸭也很好吃,咸甜口味融合在一起,吃过的人都给出好评!
他家的芝麻蜜糊是自己家磨的芝麻做的,上面还贴心地放两个小点心,很受小朋友的欢迎,这么完美无瑕的一个店,有一个缺点,全天都是满座,想吃到的话需要耐心地等位子。
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